在25岁的黑人男子弗雷迪·格雷(Freddie Gray)在警方拘留期间不幸去世的前后，约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)的研究团队正在进行“社区关怀”(Communities CARING)的数据收集，旨在调查马里兰州巴尔的摩东部和西部公共住房居民的健康行为之间的关系。在德雷塞尔大学护理与健康专业学院的助理教授克里斯塔尔·林恩·布朗博士的指导下，对社区关怀收集的数据进行了二次分析，探讨了这一备受关注事件（格雷之死）与黑人女性在骚乱前后饮食失调行为之间的联系。
最近发表在《种族和民族健康差异杂志》上的研究，将居住在格雷住所附近的黑人女性的饮食行为差异——情绪化饮食、不受控制的饮食、认知克制——与居住在巴尔的摩另一侧类似社区的女性的饮食行为进行了比较。原始数据收集包括对巴尔的摩254名黑人女性的横断面面对面访谈。
“这项研究是通过一个替代的种族歧视视角进行的——观察黑人社区其他成员所经历的种族歧视或暴力，”德雷克塞尔大学的布朗教授表示。
布朗指出，尽管这项研究关注的是警察暴力作为一种替代性种族歧视的表现，但这种歧视并不局限于警察暴力。例如，个人可以通过社交媒体、学校或工作场所，从家人、朋友和陌生人那里分享故事，体验到替代性的种族歧视。
布朗表示：“无论种族歧视以何种形式出现，它都是一种压力源，可能导致基于种族的创伤性应激（RBTS）——一种心理和情感反应，以及其他多种不良的精神和身体健康结果。”
研究小组发现，住在骚乱地区附近的黑人女性报告情绪化进食和吸烟的比例更高，并且认为白天的犯罪率也在上升——这表明，居住在该社区的女性总体上面临更多的压力源，并采取了多种应对措施，包括情绪化进食。
此外，在骚乱发生后接受调查并住得更近的黑人女性表现出更高的认知约束，显示出对食物摄入的控制。
布朗说：“这一发现令人意外，因为不受控制的进食和情绪化进食通常与压力相关。”“我们的研究是横断面的，因此结果并不意味着因果关系；然而，研究结果确实强调了继续探索种族歧视作为压力源和饮食行为作为潜在应对机制的重要性。”
布朗补充说，未来的研究应继续探讨独特的压力源，如种族歧视，以及少数群体中可能与这些压力源相关的应对行为，特别是那些处于多重身份（例如，种族、体型较大）的人群。同时，还需要进行纵向和混合方法的研究，以更好地理解黑人女性的生活经历和饮食行为，这是一个高风险的研究人群，重点关注环境对安全的看法、种族歧视、基于种族的创伤和饮食行为。
除了布朗之外，这项名为“黑人女性不适应饮食行为与高调活动后的间接种族歧视之间的关系”的研究还由约翰霍普金斯大学的艾米·F·贝当古博士、安妮卡·L·海恩斯博士、丽莎·A·库珀医学博士和金伯利·A·古德祖恩医学博士共同撰写。
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